Разница между отражением световых и тепловых лучей от поверхности теплицы
Слишком сильное или слишком слабое отражение света от поверхности теплицы влияет на продуктивность любой культуры. С помощью ReduSol легко регулировать процент отражения света и тепла. Но тепловой стресс часто представляет собой более серьезную проблему, чем излишек света. В этом случае решением является ReduHeat.
Для любой культуры большая освещенность означает более высокую производительность. Но есть предел, и он различается в зависимости от культуры и часто даже сорта. Таким образом, основной принцип затеняющего покрытия заключается в том, чтобы сохранить как можно больше света, защищая культуру от потенциального повреждения. Культуре может навредить как избыточное количество света, так и избыток тепла. В последние годы растениеводческие исследования регулярно демонстрируют, что для многих культур тепловой стресс играет более важную роль, чем световой. Если производитель умело управляет климатом, он может допустить проникновение в теплицу большого количества света, что приведет к увеличению урожайности, улучшению качества и ускорению роста. Но также важно поддерживать относительную влажность на достаточно высоком уровне и не допускать чрезмерного повышения температуры растений.
ОТРАЖЕНИЕ СВЕТА И ТЕПЛА
ReduSol — это затеняющее покрытие, которое растениеводы выбирают для отражения света и тепла. Даже его тонкий слой будет отражать 20 % солнечного излучения. Максимум, которого вы можете достичь, составляет 40 %. Это процент чистого затенения с помощью ReduSol. Но кровля теплицы тоже отражает лучи, поэтому при максимальной толщине затеняющего покрытия вы можете уменьшить количество солнечного излучения, получаемого культурой, на целых 75—80 % по сравнению с уровнем за пределами теплицы.
Такое решение может хорошо подойти для регионов с очень высокими показателями освещенности. В этих условиях листва постоянно функционирует на неоптимальном уровне, чтобы защититься от слишком большого количества света. Более того, при высокой освещенности образуются свободные радикалы — вещества, которые агрессивно воздействуют на все части растительной клетки, вызывая ее повреждения и, возможно, даже гибель. В зонах с умеренным климатом растениеводы, как правило, используют более тонкий слой затеняющего покрытия в сочетании с экранами, которые они могут закрыть при пиковых уровнях освещенности.
Во многих случаях количество света, с которым культура может справиться, известно. Эти данные сопоставляют с изменением интенсивности освещения в течение года. Это позволяет составить световой план на весь год, согласно которому затеняющее покрытие, регулируемые экраны и система климат-контроля взаимодействуют для достижения оптимального результата.
Тео Вербек
Тепловое излучение
Солнечный свет состоит из трех компонентов: ультрафиолетовое излучение, фотосинтетически активная радиация (ФАР) и инфракрасный свет. Как правило, нет необходимости экранировать слишком большое количество ФАР, поскольку растение использует ее для фотосинтеза и, следовательно, для производства. Инфракрасный свет, также известный как тепловое излучение, нагревает культуру. До определенного момента это хорошо, учитывая, что все процессы в растениях ускоряются при повышении температуры. Но существует предел: сочетание высокой освещенности, высокой температуры растения и низкой влажности сначала остановит фотосинтез, а затем нанесет вред культуре.
Растение практически совсем не использует большую часть инфракрасного света, поэтому фильтровать его вполне безопасно. С чем справляется ReduHeat. В диапазоне ФАР ReduHeat устраняет от 10 до 16 % лучей в зависимости от толщины слоя. А в инфракрасном диапазоне — целых 30 %. Таким образом, он удерживает значительную часть теплового излучения от проникновения в теплицу, в то же время существенно снижая риск теплового стресса.
Фаленопсис
Тео Вербек (Theo Verbeek), менеджер по выращиванию орхидей нидерландского производителя Ammerlaan Orchideeën, пользуется преимуществами обоих затеняющих средств. У компании есть две площадки в Де Лиере и Схиплёйдене. «В Де Лиере культура находится в период вегетации, — объясняет Вербек. — Затем мы перемещаем растения, столы и всё необходимое в Схиплёйден, где продолжаем выращивать их какое-то время. После этого орхидеи отправляют в отделение охлаждения, чтобы стимулировать цветение. Через шесть недель их перемещают в зону для дальнейшего генеративного развития. Эта секция расположена над зоной обработки: растения находятся всего в двух метрах под стеклом».
Фаленопсис — тенелюбивое растение, очень чувствительное к слишком яркому свету. Это растение, метаболизирующие крассулацевую кислоту (CAM), фотосинтезирует иначе. Ночью орхидея связывает CO2 в форме малата, но ее способность накапливать это вещество ограничена. В течение дня малат превращается в сахара путем фотосинтеза, для которого необходим свет. В какой-то момент накопленный малат заканчивается, и растение больше не может использовать дополнительный свет. Именно поэтому растениеводы стремятся работать строго с максимально допустимой светосуммой в сутки.
Вербек объясняет: «На генеративной стадии мы применяем светосумму 7 моль/м2, а также ограничиваем освещенность до 250 Вт/м2, так как в противном случае температура листа будет слишком высокой. Мы стремимся поддерживать температуру листа в районе 23—24°C». Если солнечное излучение превышает 250 Вт/м2, экраны закрываются.
На поверхность всех секций теплицы наносят ReduSol в начале марта, когда уровень солнечного света становится слишком высоким для растения. Если освещенность все еще слишком высока, используются также экраны.
«Но этого было недостаточно в генеративной зоне, где растения находятся прямо под стеклом, — добавляет Вербек. — Даже в начале февраля могут быть дни с чередованием яркого солнечного света и облачности, и из-за этого климат весьма нестабилен. Но использовать ReduSol пока нельзя, так как нам необходимо достичь нужной светосуммы. Мы обнаружили, что решением является ReduHeat, и применяем его уже на 7-й неделе».
Сочетание ReduHeat и ReduSol
У Вербека за плечами четырехлетний опыт применения такого подхода. До этого у него время от времени возникали сложности с неуспевающими растениями, у которых цветоносы не развивались должным образом из-за перегрева. «Мы получали много одинарных цветоносов вместо двойных, а это означает гораздо меньшую экономическую эффективность растения. Без ReduHeat нам приходилось закрывать экраны всего лишь при 150 Вт/м2, что неизбежно уменьшало количество света. С тех пор, как мы начали использовать ReduHeat, климат стал более стабильным, не влияя на светосумму. И это привело к повышению качества растений».
Вербек наносит затеняющее покрытие ReduSol поверх ReduHeat примерно на 14-15 неделе. Такое затенение сочетает в себе свойства обоих средств. Оба затеняющих покрытия удаляют в начале сентября. «Эта стратегия очень нам подходит», — заключает производитель.