Урожайность на 80% обусловлена климатом теплицы

Из всех частей томатного куста верхушка наиболее чувствительна к чрезмерно высоким температурам. Именно здесь развиваются новые листья и цветы, и если этот процесс нарушить, производительность застопорится. Второе место по чувствительности среди частей растения занимает сам цветок. Из-за слишком высоких температур образуются мелкие цветы, которым трудно перейти к стадии завязывания плодов, поскольку пыльца не является продуктивной. 

«По мере повышения температуры мы наблюдаем этот процесс в наших теплицах. У культуры усиливается развитие в генеративном направлении, укорачиваются листья, возникают проблемы с завязыванием плодов и цветением. Еще одна проблема заключается в том, что шмели не вылетают из своих гнезд, если очень жарко. Чтобы обеспечить бесперебойную производительность, нужно предвидеть эти моменты и вовремя наносить затеняющее покрытие», — говорит Филипп Бертолотто. 

Нанесение с вертолета 

Его компания Earl Philippe в Эгюйере, что на юге Франции, выращивает в стеклянных теплицах и плёночных теплицах туннельного типа биф-томат и томаты на ветке, а также томаты «Бычье сердце» (Côtelée Aumonière). Продукция реализуется напрямую розничным и оптовым покупателям. 

«Мы наносим ReduSol с вертолета в два этапа. Первое нанесение на теплицы проводится в начале мая. Туннельные теплицы еще могут работать без затенения. В начале июня пилот вертолета наносит затеняющее средство на стеклянные и туннельные теплицы. В конце июня на туннельные теплицы наносится второй слой, толщина которого зависит от погоды. И если мы считаем, что затеняющее покрытие слишком тонкое для летней жары, мы еще раз вызываем вертолет для третьего нанесения», — говорит он. 

Эффект заметен сразу же после каждого нанесения. Культуре нужно несколько дней, чтобы акклиматизироваться к новым условиям. После этого она восстанавливает свою силу, объем листьев увеличивается, а плоды лучше завязываются. 

Выбор подходящего момента 

«Очень важно выбрать подходящий момент для нанесения затеняющего покрытия. Утром кровля теплицы может быть еще слишком влажной. По этой причине невозможно нанести затеняющее покрытие надлежащим образом. Позже днем часто бывает слишком сильный ветер. В этом случае сложнее нанести затеняющее покрытие равномерным слоем», — добавляет Филипп. 

Также важно определить подходящий момент для удаления затеняющего покрытия. Как только начинает ухудшаться созревание плодов, требуется максимальное проникновение света в теплицу вместо затенения. «В прошлом году мы нанесли ReduClean в середине августа, когда ожидалось достаточное количество осадков, чтобы смыть затеняющее покрытие. Но это сложное решение. В сентябре все еще может быть так жарко, что листья обгорают», — объясняет Бертолотто. В этом году он рассматривает возможность очистки сначала только одной стороны кровли (со стороны восхода), а остальную часть предполагает оставить на потом. 

Лучше и для культуры, и для сотрудников

ReduSol улучшает климат в теплице: становится прохладнее, повышается влажность, а вентиляционные отверстия могут дольше оставаться закрытыми. В результате внутри сохраняется больше CO₂, что положительно сказывается на урожайности. 

По словам производителя, урожайность на 80 % определяется климатом теплицы. «Без затенения было бы практически невозможно получить урожай томата летом, а те плоды, которые можно было бы сорвать, были бы плохо окрашены и деформированы. Но с затеняющим покрытием производительность и качество не снижаются. И, что не менее важно, все сотрудники чувствуют себя намного лучше, работая под затеняющим покрытием. Мы наносим дополнительный слой ReduSol на часть кровли теплицы над центральной дорожкой, чтобы еще больше уменьшить количество света и тепла в этой зоне. Это делает работу намного приятнее для всех нас». 

Воздействие на белокрылку 

Наконец, ReduSol также играет роль в защите культур от вредоносных насекомых. Если в теплице становится очень жарко, популяция белокрылки очень быстро увеличивается. Клоп Macrolophus, питающийся белокрылками, не любит жару и прячется у основания стебля культуры. «Раннее удаление затеняющего покрытия осенью снова создаст проблемы с белокрылкой. Это тоже важная причина, по которой не стоит удалять затеняющее покрытие слишком рано», — говорит Бертолотто. 

Учитывая все обстоятельства, он доволен результатами, достигнутыми благодаря ReduSol. «Это очень гибкое решение. К тому же, в конце сезона затенения все еще есть возможности для корректировки», — добавляет он в заключение.