Возросшая потребность в теплозащите на острове Уайт

A. Pearson & Sons — крупнейший местный поставщик томатов на британский рынок. Компания владеет 70 гектарами собственных производственных площадей в пяти районах южной, центральной и северной Великобритании. Кроме того, она занимается импортом из Нидерландов, Испании, Марокко и Польши. «Мы специально разместили упаковочные станции APS Group в стороне от производственных площадей. Если в импортной продукции случайно попадется что-то нежелательное, наши культуры не подвергнутся заражению», — отмечает Брайан Морали (Brian Moralee). Он является директором по производству в компании APS Produce на острове Уайт. Это самый большой производственный объект компании, его площадь 26 гектаров.  

«Мы выращиваем полный спектр томатов, от биф до черри, особое внимание уделяя вкусу. Ежегодно тестируем как минимум сто новых сортов. В этой сфере мы весьма активны. Основа нашей деятельности – высокое качество, хороший вкус, экологичность и бережное отношение к окружающей среде», — говорит он. 

ReduFuse IR 

Помимо выращивания культур традиционными методами, у компании также есть шесть гектаров с органическими культурами. «Именно в этом мы добились наибольшего успеха благодаря ReduFuse IR. Чтобы претендовать на маркировку органического происхождения, культуры должны быть выращены в почве, и всегда есть участки, которые несколько более сухие или влажные. Покрытие ReduFuse IR помогает создать в теплице более однородный климат и отражает тепло. Мы отмечаем улучшение качества, а после жарких июля и августа рост производительности», — отмечает он. 

Испольуя ReduFuse IR, мы так же защищаем наиболее распространенные чувствительные сорта, например, вкусные биф томаты и «Сан-Марцано». В жаркую и сухую погоду их легко поражает вершинная гниль. Затеняющее покрытие понижает высокие температуры. 

APS Produce решили использовать затеняющее покрытие ReduHeat для биф томата. Это позволило APS значительно сократить количество жёлтых пятен («плечиков»). "Желтые плечики" - это замедление окраски помидоров в верхней части плода из-за нарушения роста. И хотя существенную роль тут играет сорт, эта проблема проявляется при высоких температурах. ReduHeat помогает её предотвратить. 

Становится еще жарче 

Морали отмечает, что необходимость понижать чрезмерно высокие температуры возникает все чаще. «На острове Уайт всегда был очень стабильный климат. Однако в последние годы лето становится все более жарким. Температура иногда достигает 35 °C. При таких температурах завязывание плодов томата становится реальной проблемой, а качество плодов и растений ухудшается. Все чаще на стеблях одновременно есть и красные, и ярко-зеленые плоды». 

«В прошлом мы пробовали использовать диффузное покрытие ReduFuse. Думали, что благодаря лучшему рассеиванию света получим более высокий урожай. Но быстро выяснили, что снижение температуры также является важным требованием для чувствительных сортов и культур. Вот почему мы предпочитаем затеняющее покрытие ReduFuse IR». 

Помимо этого, компания использует энергосберегающие шторы. В прошлом их применяли не только для сбережения энергии, но и с целью предотвращения повреждений от света и тепла в летнее время. «Благодаря ReduFuse IR в этом больше нет необходимости. Однако мы еще используем шторы в теплицах без затеняющего покрытия. Они отражают свет и удерживает влагу, но также под ними повышается температура воздуха. В результате нам все равно приходится оставлять шторы чуть приоткрытым, что, в свою очередь, приводит к неравномерному климату. Мы пока не выработали наиболее эффективную стратегию работы с ними», — сказал он. 

Испытания 

В 2021 году мы снова будем защищать органические культуры и чувствительные биф томаты при помощи затеняющего покрытия ReduFuse IR. «Кроме того, мы собираемся провести ряд испытаний, чтобы оценить возможность использования этого затеняющего покрытия для лучшего завязывания плодов у других сортов, например, черри и бейби плам. Если нам удастся улучшить завязывание плодов, это станет самым крупным достижением». 

Наконец, Морали подчеркивает, что компания ориентирована не на максимальную производительность, а на качество, вкус и экологичность. «Мы постоянно находимся в поисках инновационных решений. Например, больше не используем пластиковую веревку, потому что сами компостируем ботву томатов. Мы эффективно используем энергию четырёх ТЭЦ и уделяем должное внимание окружающей среде. Тот факт, что здесь по округе бегают красные белки, подтверждает правильность наших действий».